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豚のつくねにマヨネーズを混ぜるとふわふわ!マーボー春雨も旨い!

2012.07.18 (Wed) |  家飲み晩酌

毎度!神戸のまさやんです。自分事ですが、最近仕事のヤル気が下がっております。何でだろう?なんて愚痴っぽくなる日は酒に頼ります 笑 くれぐれも頼りすぎには要注意ですが^^;
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豚ミンチのつくね。

■材料
・豚ミンチ
・溶き卵
・塩コショウ
・酒
・醤油
・パン粉
・マヨネーズ!

ってな感じで、マヨネーズ重要ね!これが味を深くし、つくねをふわふわにします。

出来上がった品に塩コショウと一味を振って。山椒も振れば更に旨いかも!
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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
ごっつ旨いです!

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マーボー春雨。

市販のフライパンで調理するだけのやつです。一人暮らしの人ってこれを頻繁にするイメージあります。私の体験談ですが笑

簡単で旨いんです!なんせこれと水だけでできますからね。

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小皿に盛りつけて・・・

(入れるだけですが・・・)

小皿に入れるのが雰囲気出すポイントって感じで^^


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すっげーツルツルでシコシコ。

味も濃くて旨い。

味の濃さ加減は水の量で調整できそうですね。


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風呂上がりの晩飯です。

(*゚▽゚)ノぷは~

第3のビール最高!

庶民の味方です^^


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お次は・・・

このせじけん食べるだしネギ醤油

男前豆腐を冷や奴で頂きます。


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う・・・う、ウマーヾ(*´∀`*)ノ

本当にコクがあってこの醤油旨いわ!

また買いに行こう!少し遠出をしないと売ってませんが、

ついでに温泉とマッサージを受けれる環境の所で、
売ってるので、奥さんに内緒で一人楽しんでこようかと^^;

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焼酎を飲みながら、若干(いや、めっちゃ。)酔いながら執筆中のこのブログ。

誤字脱字もあるかと^^;

家呑みが安過ぎて、

最近外食がやたらと高く感じます。

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今日もご馳走さま!

 



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神戸市在住のブロガー。皆様にとってどうでも良い事、僕にとってもどうでも良い事をお届けします。好物は石原さとみと焼酎。

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